咖啡的保质期一般为1-2年。进口的一般会是2年，国内烘焙的一般会是1年。

咖啡的储藏要注意防潮、防晒，避免高温直射，放在阴凉的地方最好。

如果是已经拆封的咖啡，建议尽快饮用。随着时间的延长，咖啡口感和香味都会受到影响的。

为了自身健康着想，过期的咖啡不建议喝。

咖啡过期后容易受潮，内部容易发霉变质。由于咖啡味苦色黑，肉眼是很难观察出来的。

不过刚刚过期的咖啡，人饮用后不会有太大的不利影响。