食材：

凉皮300克、黄瓜50克、小米椒、熟花生、蒜

步骤：

1.凉皮切宽条，黄瓜切丝，蒜切末，小米椒切圈；

2.碗中放入蒜末、小米椒、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、熟花生1勺；

3.芝麻酱半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒粉1克拌匀；

3.将凉皮、黄瓜丝放入盘中，淋上调好的调料汁即可。