制作时间：20分钟

难易程度：一般

口味：微甜

分类：炒菜

主食材：可乐400g

辅料：白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣

步骤：

1、排骨洗净；

2、姜1块切片；

3、蒜2瓣切片备用；

4、将排骨放入锅中放入排骨；

5、料酒1勺；

6、姜片；

7、变色后盛出；

8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

9、放入姜蒜片爆香；

10、放入排骨炒至表面微黄；

11、生抽半勺；

12、醋半勺；

13、白糖1勺；

14、倒入可乐焖煮20分钟；

15、等待汤汁收浓，放入食盐盛出即可。